Corso di Sicurezza per Addetti alla Preparazione di Alimenti

Il corso di sicurezza per addetti alla preparazione di alimenti fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta manipolazione e conservazione degli alimenti, prevenendo rischi per la salute dei consumatori. Durante il corso verranno affrontati argomenti come le normative igienico-sanitarie, le buone pratiche di lavorazione e l'importanza della pulizia e disinfezione negli ambienti di lavoro. I partecipanti acquisiranno conoscenze sui principali fattori che possono causare contaminazioni alimentari e impareranno a gestire situazioni di emergenza legate alla sicurezza alimentare. Il corso si rivolge a cuochi, chef, aiuto cuochi, camerieri e tutti coloro che lavorano nel settore alimentare.